第106期女性電子報—焦點話題

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餐桌上的哈利波特

     什麼是GMO?什麼是基因改造?生物科技可說是21世紀飲食的新寵,不管是什麼,只要加上生物科技,就可以大賣,你認為呢?

  所謂GMO(Genetically Modified Organism)亦即基因轉殖產品,就是經由基因改造過的農作物。坊間利用生物科技改造的基因食品越來越多,坊間標舉販售的非基因改造食品,究竟真偽如何?對我們的身體會產生什麼影響呢?你了解什麼是生物科技嗎?主婦聯盟消費合作社邀請你一起來關心基因改造食品。

  香港綠色和平組織2001年曾經調查市售食品中許多是基因改造食品(GMO),如雀巢公司、佳樂氏公司之奶粉、早餐麥片、綠巨人公司之罐頭食品、冷凍食品、及一些速食麵等。而台灣也曾檢驗出10種豆腐豆漿產品含基因改造成份,想知道究竟是哪些東東嗎?在「你真的吃素嗎?」一文有深入剖析喔!

  面對加入世界貿易組織可能帶來的衝擊,基因改造食品除了健康及環境生態的影響外,是否又帶著一些政治及貿易的因素呢?來瞧瞧「絕對救命防盲?─黃金米的迷思」一文即可揭曉。

  邀請你與我們一同省思基因改造食品對人類文明產生的影響。

 

關心基因改造食品
你真的吃素嗎?
生物技術對人類的衝擊-GMO食品的省思
絕對救命防盲?─黃金米的迷思

 

相關網站:
衛生署基因改造食品宣導Q&A
中央研究院植物基因組中心

香港政府資訊中心基因改造食物

延伸閱讀:
甘做只會逛超市和納稅的豬?
─從共同購買的黃豆談基因改造食品(GMO)

各國有拒絕基因改造生物的權利
基因改造生物的區分和標籤
基因改造食物安全嗎?
如何避免基因改造食品
基因改造食品(GMO)
有關GMO產品安全性與貿易相關問題之近況
基因改造作物

GMO相關書單:
基因騙術
基因複製─從複製羊桃麗看人類的未來
唐娜.哈樂葳與基因改造食物
基因食物面面觀
改造基因生物