第69期女性電子報—焦點話題

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廚餘的第二個春天

疿狺@般說來,「廚餘」就是酸腐、惡臭甚至是噁心的代名詞,甚至和無辜的豬聯想在一起,然而,它卻是你我每天所生產出來的。古有名訓:萬「物」應歸田,「物」就是指農業廢棄物,古早的農業社會裡,它是土壤有機質的主要來源;在現代社會裡,它竟已成為人人避之唯恐不及的垃圾了。該如何讓都市的有機垃圾回歸自然,變成滋養大地的「黑金」呢?

疿狾b本期焦點話題裡,網氏對台北市政府的廚餘政策做了詳實的評析,讓大家了解,首善之區的廚餘究竟何處去;「廚餘大使」徐美秀分享她推廣「廚餘做堆肥」的感人經驗,證諸仍有許多台灣民眾關心環境、謬力實踐環保;廖秀娟娓娓敘述她的「七年廚餘經驗」,相當值得有心做堆肥者加以參考借鏡;而吳言的「大肥攏乎偷舀去啦!」,則是現代年輕人「聞所未聞」的稀奇經驗,但對五、六十歲以上的人來說,那又是溫馨感人的童年記憶了...

放火燒,就是台北市政府的廚餘處理政策嗎?

化作春泥更護花

廚餘堆肥七年

大肥攏乎偷舀去啦!(水肥全被偷走了)

對廚餘做堆肥有興趣者,請連結其他相關文章:

家戶廚餘生堆肥之製作方式
http://forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b24.htm

廚餘用的肥土菌
http://forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b22.htm

家戶廚餘/社區/共同購買/有機農戶的有機結合
http://forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b23.htm

廚餘垃圾變黃金
http://forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b77.htm