會訊第168期 (2002年1月)

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認識「有良知的消費觀」

消品會編譯

　　 Ethical Consumerism，可以直接翻譯成「符合道德良知的消費主張」，但本文將簡稱之為「有良知的消費觀」；意指身為食物鏈最高層的人類，進行有意識的判別，來省思並選擇生活的必需消費。也就是以一套高標準來檢視生活消費，試圖減少對弱勢者的剝削、減少對其它物種生存的威脅，與降低對環境的破壞。

　　

誰主導了我們的消費？

　　 隨著工業化的文明散播到全球，多數人購買工廠已製造好的產品，很少人會隨著需要而訂做衣服、家具、房子，很少人會自己種植或生產自家所需的食物，更遑論其他生活用品。所以我們生活所需的選擇就是透過商家，特別是取決於大型超市、量販店的進貨品項。如果仔細在超市走一圈，你將會發現大部分食、用品的供應者儘是一些跨國公司（TNCs），如奶粉、餅乾、冰品、洗髮精、美容清潔用品、洗衣粉、衛生紙、紙尿褲...等等。這些跨國公司代表著透過少數的一群菁英份子（產品研發、行銷、調查），決定著全球大部分人的生活消費選擇。

　　

完整而誠實的產品標示

　　 如果今天你買一包黃豆，沒有國家要求進行強制性的標示，你能否知道這黃豆是否為基因改造（GMOs）的呢？當然不能！即便有了清楚的產品標示還是不夠的。身為「有道德良知的消費者」，應該試著去判斷或分辨：這樣產品在生產、製造、流通販售的過程中，產生了多少廢棄物（或污染）、耗費了多少無法再生的資源（高耗電耗水）？一棵由澳洲進口的生菜萵苣，或一串美國加州葡萄是旅行了數千公里、花掉多少能源（運輸與冷藏的油與電）？英文稱這種遠距離食物運輸的計算里程叫「食品英哩數」（food miles）。身為關心環境的「有環境良知的消費者」，我們必需知道食物原產地與我們居住地之間的距離。

　　

優雅的生活自足

　　 所有的消費皆用掉一些資源，水、石油、金屬或生命。既然生命的延續總會消費一些資源，那麼至少我們該時常自問一個問題：我如何降低消費，而仍可以享受生活？如果周遭正流行購買更大台的電視機，我們該想想這樣的消費是否會讓我更快樂？我也可以安心繼續用原來的電視機，或者，真正思考沒有電視機的生活，是否更有親子互動的家庭關係？

　　簡樸生活，也成為近年來另一股反思過度消費與廣告製造流行的生活盲從；有更多人試著簡單過生活，重新體驗無慾、寡慾，卻心靈充實的「自在自足」。

　　

政客與誰掛勾謀利？

　　 我們也要試著了解政府或政客們，替我們所做的一些「國家」消費決定的生態代價，特別是軍事的支出。有良知的消費者，要特別去認識全球每年的軍備花掉多少的金錢與資源（註），如果全球減少一些軍事支出，就足以餵飽數以億計的饑民。一般人很少會去思考軍備與軍事行動，對環境所造成的深遠破壞（核子試爆、核子武器的存放與報廢、轟炸、難民）；以一架F-16戰鬥機為例，每一次的例行性的訓練出航，要用掉3,400公升的燃料。無怪乎軍事活動與戰爭，被稱為是全世界最大的污染源！政客們往往不是以百姓為考量，而是因利益糾葛而對軍方與跨國公司，極盡奉承配合。

　　

用消費力來投票

　　 不管任何跨國公司多龐大，它的影響力是來自大眾持續購買其產品。跨國大企業的存在，是因為我們每天用「鈔票」重複購買其產品，換句話，我們藉由「消費」把信任票「投」給這些大公司！不論是加一次汽油或到麥當勞去吃一餐，我們每次掏錢消費，就是對該企業投了「贊成票」。

　　 如果你希望社區裡的雜貨店仍能繼續生存，每天的那一份報紙就不應該到連鎖便利商店去購買；便利商店是大資本企業的投資與利潤累積至上的物流通路；雜貨店則是世代居住在社區中的家庭，自家經營的小本生意，在經濟自主的意義上，是全然不同的。

　　 我們每次選擇「不買」或「拒買」，就是對該產品或該企業投下「反對票」；集體拒買才可能迫使廠商改為生產我們想要的產品。消費者的杯葛運動有效嗎？唯有集結到一定的消費力量時才能成功。一個人的拒買，無法迫使雀巢公司改變它在亞、非洲不當嬰兒奶粉的促銷行為；但跨區域的消費團體的抵制，能迫使該公司承諾改變現狀。

　　

結語

　　 「良知消費」的觀念對許多人來說太複雜了，但因為有一些慈悲、一些反省，世界各地有不同的團體與個人，認真從事「另類貿易」（直接向弱勢團體或原住民作直接非剝削的公平交易），或投入永續農業或有機栽種。

　　 所以，道德良知是以「我不殺伯仁，伯仁因我而死」的人道、環境等的關懷，來實踐「綠色消費」、「人道消費」。對於跨國公司在東南亞、以童工來縫製名牌運動鞋，進口在中美洲及巴西等地砍伐雨林而畜養肉牛、來做漢堡或牛排，星巴克等連鎖咖啡店、使用基因改造的生長荷爾蒙所注射生產的奶製品（對部分的人可能有不良影響）等等的企業霸權文化，我們要提出反制或杯葛。一些動物保護組織透過明星的廣告，傳達希望大眾減少對貂皮、狐皮大衣的消費，期盼降低人們的慾望，來減少對野生動物的獵殺，也減少貂狐養殖場對這些野性仍強的動物的不仁道待遇。

　　 希望習慣以購買便利、產品標價、完全接受廣告洗腦來決定消費的你我，能有一些不一樣的思考，來決定我們每天的消費，這樣的「自主消費」，才能破解廠商藉由廣告來引導的「催眠消費」或「被動消費」。

　　

註：美蘇的冷戰結束之後，隨著蘇聯的解體與東西歐終止對恃，過去的十年來，全球的軍事花費已減少了40%。這全球的軍備減少主要來自北約組織(NATO)的裁軍，但目前NATO的軍事佈署，仍佔了全球每年美金7,500億元的軍事費用的絕大部分。如果能夠把這全球軍備的年花費的1/5拿出來，就可以完全支付全球最窮的40個國家的外債(窮國對富有國家的債務)。

(本文取材自http://www.oneworld.org/guides，作者為Anuradha Vittachi等)

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