第221期 2007年5月及6月合刊

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簡單的幸福

校園午餐在泰北緬甸移工學校

文/張瓊齡

　　當泰國勞工遠渡重洋，為掙得較高的工資到台灣當泰勞，而泰國短缺的人力則由來自緬甸的移工（migrant workers）以緬勞的角色補位。這就是所謂全球分工吧！

　　 在緬甸境內，一般粗工的日薪約1000緬幣（約27.5元台幣），一個月能有十天的工期就算是很好的狀況啦！而也有許多人，連這樣一天不到一美元的工作也不可得。

　　 然而，緬甸人費盡辛苦，合法或偷渡到泰國的工資又是多少呢？

　　 依據今年一月份我到泰緬邊境，從當地的NGO友人得知，緬甸移工的日薪約莫是60-70泰銖（泰銖：台幣約1：1）。

　　 和台灣的泰勞不同的是，緬勞常常是帶著家人一起遷移的，父母上工的時候，小孩子的教育或托育就成了問題。

　　 位在泰緬邊境的城市Maesot，有著許多的社區型緬甸移工學校，這些學校都是非法設立的，泰國政府雖基於社會安定的考量睜隻眼閉隻眼，既不支持也不禁止，然而這些移工學校實際上還是面臨著朝不保夕的危機，只要有看不過去的人檢舉，或者地主不願再租借，就隨時要關校；而跟著移工父母遷移的孩童，更是有一搭沒一搭地在各個移工學校之間流轉。

　　 這一趟，我們到兩所移工學校，各用一整天的時間，帶著孩子們做活動或是彩繪校園。或許移工學校常有來自NGO的義工老師或是外來捐款團體的參訪，也可能孩子們習於流浪，見多了世面，跟位在偏遠山區泰鄉村羞澀內斂的甲良族學童相較之下，顯得活潑好動，不那麼怕生，也相對接觸到更多外來文化的刺激吧！

　　 W校座落在移工們聚居的移民村內，與大馬路有一段距離，當天上課的人數約六七十人（註1），校園午餐採大鍋飯制，大多數的小朋友吃學校的午餐，零星幾位自帶便當的孩子，散坐在烏壓壓的人群之中，顯得突出。當天的主食是一大盤米飯，唯一的主菜是一人一根約莫十公分長、肥短多汁的小黃瓜。看來完全沒有調味，也沒有任何油脂的午餐，孩子們卻都吃得很起勁，有些較大的孩子，自己拼命吃的同時，也不忘幫忙把飯塞進較年幼的孩子口中。

　　 G校位於公路旁，不同程度與年紀的孩子分別在四個空間裡頭進行學習，當天約莫四十人。這裡的孩子大多自己帶便當，也有家長在接近中午時分把飯盒送到學校，只有少數孩子由校方準備午餐。吃飯時間一到，四個空間裡孩子們很有默契地重新排列組合，各聚校園的一角。有的組合，我稱之為梅花餐型的，就是每個孩子很自然地把自己的主菜貢獻出來，這樣大家就可以分享到四至五種菜色；有的組合，是手足情深型，看得出來是來自兩三個家庭的兄弟檔或姊妹檔，大家坐在一塊兒，但各吃各的便當，有個哥哥看弟弟貪玩吃得慢，還會伺機偷吃弟弟的菜。有的組合，就是零星兩三人，邊吃邊玩邊聊天，玩才是重點，吃飯是點綴。

　　 大致瞄了一下孩子們自帶便當的菜色，光用看的，就感覺是又鹹又辣的配菜，應該就是他們平日在家的日常食物吧！

　　 不論是大鍋菜，還是自家便當；不論是味如嚼蠟的白煮飯菜，還是鹹辣的醃菜；不管是自己埋頭吃，還是靠人家往嘴裡頭塞，每個孩子都是那麼認真與專注地對待眼前的食物，那麼樣地滿心歡喜彷彿享用著人間美味，而鬆鬆的看來約有兩碗飯份量的米飯，再小的孩子都吃得一粒不剩（大孩子也會幫忙解決的），完全不可能有偏食或廚餘的問題。

　　 這就是今年初春，我在泰國西北部的泰緬邊境，曾經參與過的兩場校園盛宴。符不符合我們對於營養的標準，我不知道，但是，我看見這些認真吃飯的緬甸孩子，臉上有種簡單的幸福。

　　 註1：移工學校的學生人數每天在變動，有時父母的搬遷也相當匆忙，無從事先告知校方；有些父母因為是非法移工，一旦被抓遣送出境，來不及帶走孩子，孩子也就成為孤兒。

（作者為本會董事，台灣國際志工協會副理事長）

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