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婦女論壇

臭水溝的水可以澆菜嗎?




[08/25/98]may
 

  爸爸退休後開始種菜,運動兼休閒,可是水源問題令我頭痛。他就地取材,用水溝的水澆菜,他說很肥沃,菜果真很嫩。不過,一想起水源,實在難以下嚥。




[08/26/98]父親也種菜的女兒

  請問菜圃在哪裡?大城市或寧靜山村?水溝的水哪裡來?大概來自工廠、農田或家庭?水色如何?我想,水中的重金屬、農藥、工業排放物是比較令人擔心的地方。也許可以請林碧霞博士上網回答。

  我父親也種一塊地,但都用雨水或自來水,想來是安心一點。




[08/26/98]may

  水溝水源是來自家庭用水較多。




[09/01/98]父親也種菜的女兒

  以下是林碧霞博士的說法。

  種菜當然要施肥,但若土壤中肥分已足,則不應再加肥,所以站在施肥觀點,水溝的水若真的很肥,也不一定適用。而且太肥的水,常是有機物很多,各種微生物的含量也很高,澆過這種水的蔬菜若要生吃,危險性可不小!

  此外,水溝的污染源更不可知,包括家庭廢水、工業廢水……等,若未能確定水溝未受到污染,則不宜用之。就算是水溝的水來自家庭廢水,因為清潔劑的關係將使廢水的酸鹼值偏高(鹼性強),影響蔬菜對微量元素的吸收,因此對植物的生長並不利。


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