炎炎夏日，喜愛戶外活動的我們，最愛帶倆位稚子去溪邊玩水。最近去北埔冷泉、內灣，皆敗興而返，只因為整條溪被人滿危患的烤肉行為糟蹋得慘不忍睹，只見滿地的垃圾和被汙染的河川。為什麼他們有權利破壞大自然生態？我很痛恨烤肉文化，希望大家一起來減少這種烤肉活動。
[08/29/98]阿零
到郊外，常可看到一大群年輕人或一大家子人辛苦地提著大鍋小鍋涉水爬山，目的就為了去烤肉。我常會在旁邊看他們當天的活動：
- 到目的地，第一件事把火生起，把食物一一掏出，就要準備烤肉了。開始時，由於火還不順烤得很慢，大夥圍著火虎視耽耽地看著架上的幾塊肉，總要花上好些個時候才能餵飽大家。
- 慢慢地，吃得差不多了，準備的東西還很多，留在架上的肉已烤得焦黑，大家捨不得還是繼續勉強地吃（會致癌的喲！）。好不容易大家實在太飽吃不下去，有人開始收拾東西，鍋碗瓢盒拿到溪邊洗（真油膩的污水！），垃圾也隨地丟。然後該回家了。
我常懷疑，他們為什麼來郊外？只為了大老遠扛東西來這兒煮？他們有多少人真的享受到了郊外的輕鬆、愜意與美麗風景？不但來時放不開，走時也不甘脆，留了一地髒亂。真可悲呀。
其實過去我也常參加類似的烤肉旅遊，但往往帶回家的行囊油膩髒污，要費好大工夫清洗，弄得好累。更傷腦筋的是，整天下來沒有好好享受自然，好像只圍在那兒吃。
近來我不再搞什麼烤肉了，我情願出門前捏幾顆飯糰，盛在便當盒裡，旁邊裝一點酸辣泡菜，並帶些水果及白開水。輕裝出門，找個景色優美的景點，就可隨處坐下來享用美食。回家時也只需把便當盒、水壺稍清洗，就可休息。真正享受到出外郊遊的樂趣。
[08/31/98]小拎
我喜歡阿零的想法與做法。
前一陣子的夜遊，我們說好自備晚餐，結果4、5個家庭共十多人帶了哪些東西呢？我帶了水煮的毛豆、兩個小麵包、6顆梨；阿丹夫妻準備半條蛋糕、一小罐酸梅和一鍋煮好的石花菜冰飲，一向客氣多禮的她還帶來6、7個鋼杯給大家使用；阿雄一家有市場買來的油飯、雞翅、滷豆干以及切好的芭樂；阿貴和小真則有土司、水煮鮭魚罐頭和自醃的青芒果。由於一干人都很環保，個人全自備便當盒、杯子、筷子，帶來的晚餐也大多用保鮮盒盛裝，甚至是選購時即攜帶保鮮盒裝入。
伴著星光，聽著蟲鳴蛙聲，大家一起享用豐盛的晚餐。至於吃剩的美食呢？沒問題！這家準備的交由中意的那家帶回去，而個人的餐具、垃圾就各自帶回去清洗處理了。
來到大自然，除了聆賞它的豐美外，我們更不希望成為它的負擔。我想，這就是我們的信念。
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