隔週休二日業已開始，年節又即將到臨，上觀光草莓園採摘鮮果的節目，是許多家庭樂意安排的。可是，聽說草莓園的農藥施用量十分驚人，那到底該不該去呢？

[01/06/98]水果饕　　gncooptp@ms15.hinet.net

　　草莓嬌嫩欲滴，人見人愛，不只人愛，虫兒也愛，菌兒也愛。尤其草莓不似一般水果外表有一層保護皮，更是容易受傷害。每當陰雨綿綿，也是草莓最容易發霉的時候。

　　根據政府單位公告的農藥安全使用辦法，如草莓等小漿果准許使用的殺菌劑計有樂力丹（安全採收期３天以上）、益發靈（３天以上）、撲滅靈（３天以上）、免得克絕（５天以上）及殺虫劑亞滅靈（３天以上）等。所以，如果觀光草莓園能夠謹守上述用藥辦法，分區防治用藥分區開放採，而不超前，就應能符合標準。至於符合標準是不是就代表很安全，這是另一層面的議題。

　　所以觀光草莓園可否即採即食？很難以一蓋全，還是要看各個園主的道德。不過若是我，不會選在陰雨或大雨剛過時到草莓園去採果。

[01/07/98]再談　　gncooptp@ms15.hinet.net

　　蔬菜水果需不需要用藥，或用藥頻度如何，還是要視植株抵禦外侮（即抵抗病虫害）的能力如何而定。如果植株本身長得衰弱，很容易受侵犯，通常需用藥的頻度也就較高；反之，如果植株長得健壯，病虫害較不易侵入，也就不需要常用藥。

　　所以，將植株照顧得健壯，是減少用藥的基礎。

[01/21/98]杏林　　hlin821@ms14.hinet.net

　　根據本人前不久至觀光草莓園採草莓發現，目前農民普遍有「農藥安全採收期」的觀念。為了避免吃到有殘留農藥的草莓，建議可購買有經認證，如「吉園圃」或「安心」等的蔬果.如果是想親身嚐一嚐採草莓的樂趣，建議可先與農民聊一下，從問題中找尋答案，例如可以詢問到底多久噴一次農藥，是否有注意安全採收期，或有無送檢的證明等，當然，最重要的是，勿貪圖一時的口腹之慾，於採摘草莓後，務必經清洗後再食用，以確保安全。

　　最後也建議各位可以參考「消費者報導」雜誌於去年的一系列蔬果農藥殘留檢測報告，其中也有教導我們一般消費者如何清洗蔬果，值得各位參考。

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