我很愛吃蓮霧，因而鼻子也愈來愈像蓮霧。由於它不必削皮，所以我很擔心它的農藥施用情形。如何清洗較為安全？多年以前看過報導，林邊的蓮霧必須將大把大把的鹽倒在樹頭，才會結出世界甜的黑珍珠，這是真的嗎？植栽不會被鹹死嗎？

[01/12/98]好奇的人

　　我也很好奇，到底有沒有什麼簡單的方法可以讓我們測試呢？不只是蓮霧，其他的水果又如何呢？哪些較可以確定安全且環保呢？

[01/17/98]水果大王　　gncooptp@ms15.hinet.net

　　不錯，蓮霧是本省水果中用藥相當多的種類，這一兩年來，套袋工作雖可減少農藥與水果直接接觸，但是今年暖冬，袋中溫度更高，致使落果或果實病害叢生，所以許多農友不得不再把袋子打開。又有些農友雖作了套袋，但套袋前常針對小果施用劇毒的藥以有效防治病害。

　　凡此種種，蓮霧的食用安全的確令人擔心。共同購買之蓮霧讓我們放心的是，集結希望吃到安心蓮霧的會員們尋找可靠的農友。目前我們選擇枋寮幾名好農戶，固然還是必須施藥防治，但一定不用違禁藥，使用安全性較高的藥，注意濃度、安全期，且均套袋。

[01/17/98]也想知道

　　是不是有很簡便的方法測試蔬果有沒有農藥？就我所知並沒有，都是要實驗室作業，一般消費者是不可能自己測試的。但話說回來，一個社會落到要消費者吃東西前先測試安不安全，實在是太諷刺了，不禁要問，政府在作什麼？蔬果把關一定要從源頭作起，必須從產地就將問題產品攔截下來。

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