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婦女論壇

清涼食譜



[07/07/99]拙婦

  夏天孩子胃口不好,有沒有比較清涼的食譜呢?謝謝。




[07/15/99]明月

  有時候吃飯是一種氣氛,如果吃飯的地方讓人感覺很熱,做再清涼的食譜還是吃不下去。儘量不要在孩子一從外面回來時就開飯,因為那時候還是汗流浹背,很難有胃口,等他們在冷氣房堳搕@下子,喝幾口飲料,覺得舒服一點再吃。餐具換一點涼快的顏色,例如藍色、藍白相間的盤子,會讓人有清爽的感覺;餐巾或是餐廳的其他佈置亦然。




[07/15/99]怕熱的媽媽

  夏季的清涼食譜恐怕還根據每一個家庭對清涼的定義,有些人覺得清淡就好,有些人可能覺得下飯比較是關鍵。像我一定會多準備沙拉類的菜色,涼拌的,因為中國菜老是燙燙熱熱的,連自己都吃不下去。另外,放些水果在飯桌上,一邊吃菜就可以一邊咬咬西瓜鳳梨,其實就挺能增進胃口的。還有,水果拿來做成的菜也是挺好用的,你不妨試試。


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